湖北日报全媒记者 许应锋 通讯员 李尚菲 孙宜斐

大柳乡地处十堰市郧阳区西北边陲，鄂陕交界，平均海拔850米，山多地少，山大人稀，全乡12个行政村，户籍人口1.3万人。

过去，该乡产业以传统种植业为主，经济发展薄弱。“以前村集体主要依赖上级补助，发展举步维艰。”该乡杨家村党支部书记孙臣举回忆。

近年来，局面已然改观。2025年，全乡培育发展“四上企业”7家，所有村新型村集体经济经营性收入达到10万元以上，其中杨家村新型村集体经营性收入超过30万元。

这背后有何秘诀？“因地制宜，靠山吃山，持续做好‘土特产’文章。”大柳乡党委书记刘昌武介绍，该乡持续推进“小窖酒+中药材”双轮驱动发展路径，努力把“土”资源做成“特”优势。

盘活闲置酒厂引出新产业

7月9日，刚刚进入大柳乡集镇，股股酒香迎风扑来。在湖北秦巴源酒业有限公司酿酒车间内，工人们正忙着生产。

玉米是大柳乡的传统种植业。以当地玉米为原料酿造的小窖酒，曾在郧阳地区小有名气，后一度淡出视野。

2023年6月，大柳乡引进秦巴源酒业，盘活了老酒厂闲置资产。2024年，“郧阳小窖酒”酿造技艺被列入湖北省第七批非遗代表性项目名录。

“选择来这里，看中的就是大柳乡优质玉米和传统酿酒工艺。”秦巴源酒业董事长梁吉平介绍，公司主打玉米酱香酒，每年需要收购大量小窖酒作为基酒进行研发。

2025年，秦巴源酒业收购小窖酒10万余斤，玉米、小麦、高粱等140万斤，带动130多家酿酒大户。今年，秦巴源酒业与全乡12个村股份经济合作社签订小窖酒收购协议，共建万亩优质酿酒原材料玉米基地，计划收购小窖酒50万斤。

“我家每年酿8000斤小窖酒，年收入10余万元。”大柳乡杨家村酿酒户邓合芬介绍，2025年秦巴源酒业一次性收购她家5000斤小窖酒。今年种了25亩玉米，计划多酿一点酒卖。

“玉米酱香酒在我国西北地区十分畅销。”梁吉平说，今年计划新增10座500吨级大型储酒罐，推动总储能从3000吨迈向1万吨。

【启示】大柳乡引进一家企业，不仅盘活了闲置资产，还传承了地方非遗，更是让当地玉米和小窖酒有了销路，成为联农助农的排头兵。企业与乡村的“双向奔赴”，已形成产业联动、消费助农等多维共赢格局。

林下套种实现一地两收

黄精是大柳乡道地中药材之一。过去，村民上山采挖野生资源，量少价低，形不成产业。近年来，随着大柳乡引进十堰沐龙生物药业有限公司，黄精产业从“靠天吃饭”转向“向地要金”，一条从种植到深加工再到出口的完整产业链逐步成型。

晾晒黄精。

沐龙药业负责人陈玲介绍，公司主打黄精深加工，采用传统古法“九蒸九晒”工艺，将炮制好的九制黄精与九制黑芝麻打粉配比，制成黄精黑芝麻丸，既保留了黄精药食同源的养生功效，又兼顾了口感。目前，该公司黄精制品已走出国门，销往加拿大等地。

龙头企业的落地，激活了农户的种植热情。杨家村村民范玉兰是最早“吃螃蟹”的人之一。四年前，她在自家玉米地和连翘地里套种黄精，摸索出一套“长短结合、一地两收”的种植模式。

“玉米和连翘是‘短平快’，黄精是‘长线投资’，套种在一起，地上地下都不闲着。”范玉兰算了一笔账：一亩地套种黄精，每年至少有6000元收入，加上玉米和连翘的收益，综合亩产效益远超单一种植。“以前上山挖黄精，一天挣不了几个钱；现在地里种黄精，50亩黄精就是我的‘绿色存折’。”

企业的带动不止于种植端。今年1月，“郧阳黄精生产系统”入选省级农业文化遗产名录。今年3月，沐龙药业现代化生产车间正式投产，新增黄精茶、黄精果脯等多条深加工产品线。“我们正在推动产业链延伸和价值链提升，努力让黄精成为大柳乡乡村振兴的‘金字招牌’。”陈玲说。

近年来，大柳乡采取“合作社+基地+农户”模式，全乡发展黄精种植400余亩。

【启示】发展地方经济，要紧扣地方特色。大柳乡引进龙头企业，带动农户走土地集约化道路，破解了“山多地少”的矛盾。同时，通过深加工，由卖药材向卖产品转变，实现了一产“种得出”、二产“加工好”、三产“卖得远”的融合发展。

“筐栽天麻”每年省钱30万元

大柳乡昼夜温差大，为天麻生长提供了优良环境。然而，传统天麻种植长期依赖林下栽培，不仅种植周期长，且面临“重茬”难题——同一地块种过一茬后必须换地。

转机出现在2024年。该乡十堰昌源农业发展有限公司负责人任少年在处理废弃菌棒时发现，菌棒中未消耗完的麸皮和木屑，仍可为天麻提供蛋白质和碳元素。

“过去废菌棒堆得到处都是，处理起来头疼，扔了又可惜。”任少年说，既然菌棒和天麻可以共生，为什么不试试？

经过反复试验，昌源公司探索出一套绿色循环种植模式：将废弃香菇菌棒打碎，添加谷壳、沙土和蜜环菌，装筐后放入大棚或林下，成为天麻生长的“营养床”。这一模式一举破解了三道难题——废菌棒处理、“重茬”换地和产量瓶颈。

“过去林下种天麻，两年换一次地，周期长、风险大；现在筐栽天麻一年一收，大棚和林下都能种。”任少年介绍。

任少年查看筐栽天麻生长情况。

目前，郧阳区年产废弃菌棒约70万棒，可转化种植7万筐天麻。“仅购买菌末一项，年可节省费用30万元。”任少年说。

曾经的菇棚也被重新利用——每年8至9月香菇接种结束后，大棚立即种上筐栽天麻；次年6月天麻采收完毕，大棚又变回香菇“产房”，实现了“一棚两用、菌麻轮作”。

这种循环种植模式正在加速外溢。目前，郧阳区白桑关镇、白浪镇和南化塘镇已有发展意向，昌源公司已带动全区15户农户发展天麻15万筐、1万桶，户均年增收8000元。

【启示】将闲置菇棚和废弃菌棒变废为宝，探索出“菌麻共生、一棚两用”的绿色循环模式，实现了资源集约化利用，走出了一条产业生态化、生态产业化的助民增收新路。