国庆中秋节日饮食小贴士：健康与快乐同在！_资讯

创始人

2025-10-05 12:42:26

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在国庆和中秋这个欢聚的节日里，亲友相聚、欢声笑语，当然少不了美味佳肴。但在享受美食的同时，市疾控中心提醒大家要注意饮食安全与健康，提出了节日饮食的“三大注意事项”，帮助大家在欢庆的同时保持健康。

第一，安全第一：选择新鲜、干净的食材，尤其是水果和蔬菜，避免采摘和食用野生蘑菇及其他野生植物。烹饪之前和之后，务必洗手，保持案板和厨具的清洁；生食和熟食的器具要分开使用，确保入口的食物彻底煮熟，避免食物中毒。此外，剩余的饭菜也要加热到彻底，确保安全。

第二，搭配均衡：在节日期间，饮食要适度，切忌暴饮暴食。建议荤素搭配，水果和蔬菜要充足，确保营养均衡。推荐采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，尽量减少高盐和油炸食品的摄入，让每一口都更加健康。

第三，卫生意识：外出就餐时，务必选择证照齐全、卫生条件良好的餐饮单位。在共享美食时，倡导使用公筷和分餐制，降低食源性疾病的风险。特别是在外游玩时，饮食和饮水安全至关重要，建议选择瓶装水或烧开的水，切勿饮用生水或来源不明的散装水。

在这个欢乐的节日里，注意饮食安全与健康，让我们在享受美食的同时，也能与家人朋友一起度过一个开心、健康的节日！

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