苏州市相城区黄桥街道：巧手做青团，民俗忆清明
创始人
2024-04-07 11:49:19
近日，苏州市相城区黄桥街道生田村日间照料中心开展“麦草芬芳 青团飘香”做青团活动，旨在让老人们了解传统节日美食文化，感受邻里之间和谐有礼的氛围。
在活动开始前，志愿者向老人们简单介绍了清明节吃青团的来历和青团的简单做法，并提前准备好做青团所需的材料。随后，在志愿者的指导下，老人们戴上手套，分工合作，开心地忙碌开来。老人们将准备好的糯米团切块、包馅、压模，互相切磋指点，现场洋溢着一片热闹愉悦的温馨气氛。不一会儿，一个个通体青绿、圆润可爱的“绿胖子”就诞生了，“糯叽叽”的口感获得大家的好评。看着自己的杰作呈现在眼前，大家忍不住相互展示，让志愿者给他们拍照留念。陆奶奶乐呵呵地说：“之前都是和老伴儿一起包青团，今年我们一起动手做，馅料很足，个头很大。和大家一起聊心得，真的很开心。”
活动结束后，志愿者还走访了村里高龄和困境老人，给他们送去青团，并为他们测量血压。
此次活动既传承了中华民族的传统节日美食文化，重拾了传统青团的制作手艺，又进一步增进了邻里情，营造了和谐友爱的邻里氛围。
扬子晚报/紫牛新闻记者 黄玉琴 通讯员 汤思晨
校对 徐珩
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