【长图】品牌聚力·产业振兴⑤|监利古法酿酒师匠心酿春秋_资讯

创始人

2026-01-05 18:43:05

头枕长江，南滨洞庭。在荆州监利市，绵延千年的不仅是沃野金涛，更有一脉相承的古法酿酒技艺。

2022年，“监利古法酿酒师”被认定为省级劳务品牌，这项古老手艺在当代焕发新生。如今，3000名酿酒师、300多家企业，正以匠心守护传统，共同酿就14亿的醇香产业。

标准引领下，监利古法酿酒师队伍日益专业化，人均劳务年收入达到6万元，直接关联产业产值8亿元，更带动关联产业链产值14亿元。与此同时，楚池酒职业技能鉴定中心每年培训80人，2025年有11人参加国家级品酒师认定。通过“制定标准”和“培养人才”双轮驱动，监利古法酿酒师这块金字招牌被不断擦亮。

古窖生新韵，酒香溢远途。监利古法酿酒师们的手，既接续着千年的农耕文明记忆，也描绘着产业振兴的当代画卷。一粒粒稻谷正转化为滴滴玉液，见证着传统技艺在时代浪潮中的生生不息。

出品：荆楚网（湖北日报网）、中共监利市委宣传部

文字：喻昭阳

设计：王丽欣

通讯员：廖桥朱思楚

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