肯尼亚驻华大使威利·贝特先生参观“机器人咖啡机”。 （湖北日报全媒记者 杨文漪 摄）

湖北日报讯 （记者杨文漪、实习生屈宗辰、通讯员黄宣、赵燕）11月20日，2025武汉（汉口北）商品交易会（简称“汉交会”）在黄陂区拉开帷幕。在汉交会首次引入的“药食同源”展区，金捷成咖啡展位前围满参观的市民游客。这种将东方养生智慧融入西方咖啡的创新饮品，不仅受到年轻消费者追捧，更吸引了众多国际采购商的关注。

专程前来采购咖啡机的加拿大客商品尝“人参枸杞美式”后看到了更多的合作可能，赞叹道：“这种创新令人印象深刻。如果有机会，我们希望将这样的产品理念引入加拿大市场。”

咖啡，从它的故乡非洲埃塞俄比亚高原，漂洋过海来到中国；而中国，则将自己深厚的茶文化底蕴融入其中，并在先进制造业的托举下，完成咖啡产业链的提档升级。

不远处，深圳灵犀咖啡的展台被观众层层围住。银白色的精密机械臂如咖啡大师般运转，磨豆、压粉、萃取、打奶……所有动作在方寸之间精准完成，最快60秒，一杯品质稳定的拿铁便稳稳送出。肯尼亚驻华大使威利·贝特在体验后赞叹不已，向身旁的参展商竖起大拇指，连声称赞：“Very Good！”

“武汉是一座‘咖啡味’非常浓厚的城市。”灵犀咖啡商务经理李嘉欣介绍，从市民之家到天河机场，从高端写字楼到汉交会核心展区，都有“机器人咖啡师”的身影。“我们的智能咖啡机在武汉落地数量位居全国第二。”

令她印象深刻的是，许多来自咖啡原产国的客商对这些智能设备表现出浓厚兴趣。“他们不仅认可咖啡口感，更看重设备的稳定性和智能化。”目前，灵犀咖啡机已收到来自欧美、东南亚等地的采购意向。

“过去我们谈论咖啡，更多的是关注进口和消费。如今，从智能设备到产品标准，从商业模式到文化创新，中国正在为全球咖啡产业注入新活力。”汉交会咖啡展区相关负责人表示，这杯咖啡里，既有中国消费升级的轨迹，也有产业创新的智慧，更有一个开放市场拥抱全球的胸襟。