山西屯留手工月饼：唤醒儿时记忆的中秋味道_资讯

创始人

2025-10-02 18:13:16

在中秋佳节即将到来之际，山西省长治市屯留区西莲村的一家传统手工月饼作坊迎来了它一年中最繁忙的时刻。匠人王爱民和他的团队，以纯手工的制作方式，传承着一种独特的文化和情感，将传统的手工月饼带给每一个食客。

走进这家作坊，扑鼻而来的香气令人垂涎欲滴。面粉、白糖、芝麻、核桃仁、杏仁、冰糖和葡萄干等十余种新鲜配料整齐地摆放在工作台上，等待着匠人们的巧手加工。从准备馅料到制作饼皮，从包馅到成型，再到最后的烘烤，每一个环节都充满了匠人的用心和热情。

“机器永远代替不了人手传递的那份温度。我们只想把老手艺传下去，让更多人吃到小时候的味道。”王爱民感慨道。在他看来，制作月饼不仅仅是一项技术，更是一种文化的传承，承载着无数家庭的团圆与祝福。

经过精心烘烤的月饼，外表金黄饱满，酥脆的表皮下藏着甜而不腻的内馅。每一块月饼都是手工的结晶，掰开后，丰富的配料展现出诱人的色彩和香气，令人忍不住想要一尝为快。村民们纷纷表示：“我们年年都来这儿打月饼，实惠又好吃，超市卖的月饼可没有自家做的这个味道。”

尽管市场上各式各样的新型月饼层出不穷，但王爱民的作坊始终坚持传统的配方和手工制作，确保屯留月饼保持最本真的味道。这不仅是对传统工艺的坚守，更是对乡愁的追寻。

随着中秋节的临近，订单量急剧增加。这一枚枚手工月饼，将承载着浓厚的乡情与美好的祝福，走进千家万户的团圆宴席。王爱民和他的团队，正用心为每一个家庭制作着中秋的美好记忆。

在现代化快速发展的今天，传统的手工艺显得尤为珍贵。王爱民的月饼作坊不仅是一个生产地方，更是一个文化传承的场所。他们用双手和心血，保留了那份最原始的中秋味道，让每一个品尝过的人都能唤醒儿时的记忆，感受到家的温暖和团圆的幸福。每一块月饼，都是对过往岁月的追忆和对未来美好的期盼。

东西问｜马合木提·阿布都外力：... 　　中新社乌鲁木齐2月24日电题：新疆马文化何以实证中原与西域的交融史？　　——专访新疆社会科学院...

新农人普布旦增：助力高原好物走... 　　在拉萨北城新天地夜市，西藏新农人普布旦增以藏汉双语直播为纽带，融合夜经济消费场景创新助农模式，搭...

新春走基层｜“张飞”和他的朋友... 　　新华社武汉2月22日电（记者侯文坤）2月21日正月初五下午，湖北襄阳管家巷文化休闲街区。28岁的...

天山观察丨购销两旺背后的“稳”... 　　石榴云/新疆日报记者于江艳黑宏伟　　抢抓“史上最长”春节重要消费机遇，今年春节假期，新疆各地...

视频丨春节假期文旅热力足一组... 　　昨天是春节假期最后一天，全社会跨区域人员流动量预计超3.6亿人次。其中全国铁路预计发送旅客185...

坚守，照亮美丽中国最美底色（我... 　　曲丽（前）正在东北虎豹国家公园内布设红外相机。　　受访者供图　　陈亮正在操作无人机巡查灌木留茬情...

闪评｜默茨即将访华就任德国... 　　德国总理默茨将于2月25日至26日对中国进行正式访问。‌‌这是默茨就任德国总理后首次访华。　　本...

甜蜜来袭！2025年10部高糖... 姐弟恋的甜蜜滋味，谁能拒绝？在这个充满浪漫的2025年，有10部糖分超标的小甜剧，让你在观剧时感受到...

6000亿元！央行宣布：明日操... 中国人民银行官网今天发布消息，为保持银行体系流动性充裕，2026年2月25日，中国人民银行将以固定数...

2025年全国法院审结一审民商... 　　新华社北京2月24日电（记者冯家顺）记者2月24日从最高人民法院举行的新闻发布会获悉，2025年...

写书法、拈嫩豆腐、踢足球、分辨... 2026年2月24日，湖北“新春第一会”现场，多家企业的人形机器人再次亮相，挥毫书法、轻取豆腐、竞技...

铁路部门加开临客送务工人员返岗旅客从襄阳火车站出发。通讯员袁广益摄湖北日报讯（记者胡祎、通讯员陈龙）随着春节假期结束，务工人员...

石首举办“春风行动”大型招聘活... 荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员郑一鸣）2月24日，正月初八，石首城市广场北门，以“春风送岗促就业 ...

2026年春节9天假期民航运输... 　　记者今天从民航局了解到，2026年春节假期（2026年2月15日至23日，共9天），全国民航累计...

透过“新春热力图”看文旅市场 ... 　　中国移动梧桐大数据分析发现，今年春节假期，全国出游规模较去年假期日均增长3.5%，全国文旅市场繁...

东湖评论：为人民出政绩，高质量... 近日，中共中央办公厅印发《关于在全党开展树立和践行正确政绩观学习教育的通知》，吹响了2026年树立和...

秭归：春回三峡湖北日报客户端讯（通讯员王罡）眼下，随着气温回升，长江三峡湖北省宜昌市秭归县峡江两岸油菜花和各种山花...

台湾宜兰县发生4.7级地震震... 　　央视网消息：中国地震台网正式测定：02月24日12时37分在台湾宜兰县（北纬24.70度，东经1...

全球媒体聚焦 | 外媒：中国春... 　　马来西亚《星报》23日报道称，在创纪录的9天春节假期期间，中国各领域消费活动强劲，这为世界第二大...

春节期间这些谣言你信了吗（20... 　　辟谣春节期间这些谣言你信了吗　　谣言一：上海财神庙香火太旺致起火　　真相：2月20日晚至2月...