高校学子拍蔡甸“全藕宴”短片，镜头内外都惊艳_资讯

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2025-09-07 14:45:21

9月6日，一场别开生面的“全藕宴”采风活动在蔡甸区十里莲华养心谷举行。来自华中师范大学十余名青年学子及志愿者，通过镜头深度挖掘蔡甸莲藕美食文化，以青春视角为国家地理标志产品助力。

活动现场，学子们既是创作者也是体验者。在专业厨师指导下，他们亲手参与选藕、切藕、烹制全过程，用镜头记录下莲藕从田间到餐桌的蜕变。金黄酥脆的藕饼、醇香浓郁的藕汤、晶莹剔透的莲子米……一道道以国家地理标志产品——蔡甸“九孔粉藕”为原料的精致菜肴，通过年轻学子的创意视角得到生动展现。

“这是我第一次品尝如此地道的全藕宴，每道菜都让人惊艳！”华中师范大学黄昕恬同学在品尝现场刚制作完成的藕宴后赞叹道。学子们通过亲身实践，深刻感受到蔡甸莲藕“粉、糯、香、甜”的优质特性和“一藕多吃”的独特魅力。

该项目负责人表示，活动旨在通过青年喜闻乐见的短视频形式，展现蔡甸莲藕的食用价值与文化内涵。团区委相关负责人表示，这种“创作+体验”的创新模式，不仅让学子成为内容的创作者，更让“蔡甸莲藕”焕发新的生机，有效助力乡村振兴。

据悉，本次活动是武汉市“出彩青春”公益项目的重要组成部分，由蔡甸区青年志愿者协会组织申报。未来，团区委将进一步整合资源，鼓励更多青年用创意与技术为蔡甸特色农产品赋能。

（湖北日报客户端通讯员辜子琦）

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