地缘冲突持续升级叠加欧美主产区天气恶化，进一步加剧市场对全球供应趋紧的担忧，国际粮价继续逼近近三年高位。

据彭博周五报道，芝加哥最活跃小麦期货再度上涨，盘中一度涨0.8%。此前一个交易日，小麦期货大涨4.1%，逼近三年高位附近，随后因部分交易员获利了结而短暂回落。本月至今，小麦价格累计上涨约19%，俄乌冲突与中东局势升级成为本轮行情的主要推动因素。

与此同时，彭博农业现货指数周三升至2023年7月以来最高水平，显示全球农产品价格整体走强，也令面包、食用油、肉类及乳制品等食品的成本上行压力进一步加大。

中东局势也再度扰动市场情绪。据央视新闻， 美国总统特朗普23日表示，他正在“认真考虑”重启对伊朗的大规模作战行动，此外，特朗普称，若也门胡塞武装再次袭击沙特船只，美国将追究伊朗责任，并对伊朗及胡塞武装施以“重大军事惩罚”。同日，以色列国防部长卡茨称已为应对伊朗局势做好准备。

战火升级扰动粮食出口，供应风险进一步升温

黑海与红海两大战略航道的紧张局势，正持续冲击全球粮食贸易，进一步推升市场对小麦出口供应的担忧。

据新华社，也门胡塞武装当地时间23日凌晨表示已在红海袭击两艘沙特油轮，并称这两艘油轮违反该组织近期宣布的海上禁运令。另据央视新闻，乌克兰总统泽连斯基19日表示，乌军当天对俄罗斯境内目标实施远程打击。泽连斯基还表示，乌方在黑海海域准确命中3艘俄罗斯油轮。

Futures International LLC周四在报告中表示，俄罗斯航运限制、港口基础设施持续遭袭以及粮食出口航线被迫调整，进一步增加了全球小麦出口供应的不确定性。CRM AgriCommodities同日指出，近期小麦市场走势再次反映出地缘因素对农产品价格的巨大影响，尤其是在基本面本已偏紧的背景下，战争风险进一步放大了市场的上涨动能。

欧美天气恶化叠加减产预期，食品通胀压力升温

除了地缘风险，主要产区天气持续恶化，也进一步强化了市场对供应收紧的预期。

法国和德国近期持续遭遇高温天气，小麦单产前景受到冲击，欧盟今年粮食总产量预计将同比下降逾9%，创二十多年来最大降幅。与此同时，美国春小麦主产区北达科他州持续高温，作物生长压力不断加大，最终产量面临下行风险。

供应忧虑持续发酵，也开始向食品价格传导。彭博农业现货指数追踪全球10种主要农产品价格，周三升至2023年7月以来最高水平，意味着粮食、油脂等农产品成本持续攀升，未来面包、食用油、肉类及乳制品等食品价格仍可能面临进一步上涨压力，食品通胀风险随之升温。