千年武昌鱼游进青春课堂
创始人
2025-12-30 07:22:18
□楚天都市报极目新闻记者 狄鑫 通讯员 张峥 张俊 实习生 吴静怡 张和景
12月25日，长江职业学院第三届“荆楚韵武昌鱼”文化节在武汉新城校区与光谷校区同步启幕，8个院系师生同台比拼厨艺，汉绣、剪纸、吹糖人等十余项非遗项目轮番亮相，让鱼香与匠心在校园里交织。
文化节开幕现场，直径4米的巨大蒸笼（如图）一亮相便引来全场惊呼，蒸汽升腾间，浓郁的鱼香瞬间弥漫校园。武昌鱼烹饪技艺非遗传承人郑彦章率团队带来的600道鱼宴惊艳全场，70种武昌鱼做法涵盖传统与创新，400多碗特色鱼肴让师生连连赞叹。更令人惊喜的是，这些鲜鱼均来自校园内的未名湖——两日前，该校师生齐上阵，亲手打捞了6000斤鲜鱼，为此次文化节备足“食材弹药”。活动现场，学校敞开供应，邀请全校师生免费畅吃。
当日，鄂州市武昌鱼协会授予长江职业学院“武昌鱼产、学、研实践基地”牌匾。同时，该校医药护理学院与鄂州市重点武昌鱼养殖加工企业签署了校企合作协议。
学术报告厅内，“武昌鱼文化大讲堂” 座无虚席。学者艾三明以《一条千年游来的文化之鱼》为题，从屈原笔下的鱼意象讲到三国孙权与武昌鱼的趣闻，再到《水调歌头·游泳》里的经典诗句，让师生们读懂了这条鱼背后跨越千年的文脉传承。
“武昌鱼是舌尖上的非遗，更是荆楚儿女的文化基因。”学校党委书记童静菊表示，这场文化节让传统文化与现代文明生动对话，未来学校将继续以“鱼”为媒，培养传承创新中华优秀传统文化的时代新人。
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