一口“家乡味”，“蓝朋友”为老人圆梦_资讯

创始人

2024-05-11 09:59:03

“吃到了记忆中小时候的味道，谢谢你们。”近日，在嘉定工业区南苑日间照护中心组织的“非遗进日间”活动上，老人朱秀娥拉着嘉定城南消防救援站消防员陈炳宇的手激动地说。

据了解，嘉定城南消防救援站与辖区日间照护中心结对，消防员利用业余时间为老人们免费理发，陪伴他们参与中心举办的各类活动等。

在一次闲聊中，陈炳宇得知，朱秀娥老人小时候家里生活条件不好，每次有什么好吃的，父亲总是先给她吃。一次，父亲带回一只成都朋友给的酥饼，父亲舍不得吃，一直揣在怀里拿回家给朱秀娥，这只饼的味道让她至今记忆犹新。

“活动本意是让我们尝尝‘嘉乡’的味道，但我正好是成都人，就想借此机会让奶奶吃酥饼。”陈炳宇说，活动前两周，他便着手开始准备。他特意电话询问父母正宗成都酥饼的做法，并购买材料多次练手，研究制作方法，还找来队里几个老乡帮忙试吃，直到做出最地道的口味。

“小陈就像我的孙子一样，他常常来日间照料中心看我。没想到我随口一句话，他这么上心。”朱秀娥说大家聚在一起很开心，老人们还一起做了嘉定美食糍毛团回馈给消防队员。

唐凌斐

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