清晨四点，天光未亮，杭州半山路97号藏兴小吃店，灯光已准时亮起。烧水、煮茶、熬粥，店主吴玉兴开启了一天的忙碌，这样的作息，他已经坚持了二十六年。小店正常经营的同时，他还连续多年为周边环卫工人送早餐、送凉茶。

潮新闻记者近日来到这家街角小店，为它贴上了闪亮的“桂宝小店”标识。

“桂宝送清凉”夏日微公益行动仍在持续，越来越多“桂宝小店”正在火热接力。

店主吴玉兴实习生谢宝仪记者方力摄

凌晨四点开工，小店心意实打实

“二十多年，生物钟早就定好了，不用闹钟，到点就醒。”吴玉兴擦擦额头的汗珠说。入夏以来，每日凌晨四点开工，这个雷打不动的习惯，要从三十多年前说起。那时他刚离开农村，从学徒起步，一步步开起小吃店、酒家，这个过程中亲眼见到环卫工人在盛夏中暑，默默许下“能帮一点是一点”的心愿。

不同于简单冲泡的茶饮，藏兴小吃店的爱心凉茶藏着满满用心。吴玉兴精选菊花、枸杞、陈皮、金银花等食材，慢火熬煮。“天热燥热易上火，这些食材温和清热，大家喝着安心、解暑效果也好。”在他看来，免费送出的凉茶从来不是形式，而是实打实的心意。

实习生谢宝仪记者方力摄

除了夏日送清凉的凉茶，暖心暖胃的爱心早餐，早已成为小店延续多年的公益传统——而这份善意的脉络，在潮新闻·钱江晚报过往的报道里清晰可寻：早在2012年，他就定下冬日送粥、夏日送茶的规矩；疫情期间更是住在店里100多天，每日为环卫工人、保安、个体户送出180份爱心餐。

“谁都不容易，想着能帮一点是一点。”回望初心，吴玉兴满是感慨。即便有助手帮忙，每日的早餐备制他依旧亲力亲为、全程把控。“入口的食物必须让大家吃得放心。”清晨5点左右，一锅锅软糯醇香的粥品熬制完成，被端到空调房自然晾凉；待到清晨8点，劳动者陆续前来，温度恰好合适。

实习生谢宝仪记者方力摄

粥的种类很丰富，吴玉兴说银耳红枣小米粥最受欢迎，还有绿豆粥、红豆粥、玉米粥……换着花样来。包子馒头也不重样，肉包、豆沙包、馒头、花卷，每天都有变化。而且粥是可以续的，管饱。每周，他要采购五十余斤大米、豆类。爱心冰柜里，除了常规矿泉水，他特意新增了盐汽水：“外卖员、快递小哥高温天奔波，出汗多，盐汽水能补充盐分，更顶用。”

实习生谢宝仪记者方力摄

日复一日的温暖，被很多人记在心底。环卫工人毛水枝每天5点半上岗，8点总会准时来领早餐和凉茶：“一碗热粥下肚，浑身都舒服，心里踏实，干活更有劲。”另一位负责打扫附近公共卫生间的阿姨，今年55岁，她感慨：“十多年前，我在这里工作就来吃爱心早餐，如今快退休了，吴老板还在坚持。”

不止户外劳动者，周边医院的病患及家属偏爱他手工慢熬的软糯粥品；遇到给病人买粥的家属，他总会多盛一些。

帮助别人很快乐，更多人加入爱心行动

“我赶上了好时代，一定要为这个社会做些什么；帮助别人的时候，我自己也特别快乐。”在多次采访中，吴玉兴总这样说起自己的公益初心。

一人行善，众人追随，街坊邻里、周边商户也纷纷加入了爱心队伍。隔壁开锁店的胡大哥、钟表店的徐大姐一有空就来分粥发馒头。“我们只要有空就来搭把手，大家一起帮忙。”徐大姐说。龙游土猪肉店的吴大哥前几天还特意送来一大袋猪肉包子，“我也尽点心意”。最近还有爱心市民陆续送来大米、矿泉水，有的放下东西就走，连名字都不留。

“本来只是我自己想做点小事，没想到大家都这么支持。”吴玉兴有些感动，他说开这家店，很大一部分原因就是方便做公益；每年花在公益上的这些钱，很值得。

受访者供图

从一桶凉茶到更多公益行动，从单打独斗到数百人的公益队伍，这家新晋“桂宝小店”没有惊天动地，只有日复一日的坚守。“只要小店还开着，这份清凉和温暖就会一直送下去。”在吴玉兴心中，善意没有终点。

半山街角的这份温情，正是杭州“桂宝小店”的生动缩影。相信会有更多善意汇聚，让这座城市的盛夏，因一杯凉茶而美好。