文/图 湖北日报全媒记者 鲁腾 建始县融媒体中心 侯康 姜娟 吴邱叠

晨光微露，建始县花坪镇农禅谷玫瑰基地里，恩施农禅谷生态农业发展有限公司负责人陈开军与村民们穿行于玫瑰丛中，俯身手工除草、修剪枝条。这个如今与土地为伴的新农人，曾是深耕油田行业25年的工程师。

“从地里把油弄出来，和从玫瑰花里提取精油，在设备、工艺、流程上其实有相通之处。” 陈开军笑着说。8年时光，他用跨界的勇气与理工科的严谨，以自然农法，让一朵小小的玫瑰成为当地农户增收致富的“幸福花”。

100多页调研报告锁定种植区

2017年，为照顾年迈的父母，在外漂泊25年的陈开军回老家花坪镇创业。

一次与老友的闲谈中，“自然农法种植大马士革玫瑰”话题让他眼前一亮——彼时，大马士革玫瑰凭借精油含量高，成为美妆市场的高端原料。

陈开军花3个月在福建、湖南、广东等成熟的大马士革玫瑰种植区，勘察土壤质地，记录气候特征、日照时长。回到建始后，他想查阅花坪镇近10年的历史天气数据，却发现当地没有气象站，数据均来自建始县城。按照海拔每升高100米，气温下降0.6摄氏度的计算公式，反向推演不同区域的实际气候条件。

为验证数据的准确性，陈开军还与农户拉家常，了解哪块地冬天最抗冻，汛期时水会漫到哪个部位。老人们代代积累的农耕智慧，成了他优化选址的“活字典”。历经数月打磨，一份100多页的可行性报告出炉，不仅坚定了合作伙伴的信心，更精准锁定了种植核心区——黄鹤村。这里平均海拔1300米，年日照时数超1400小时，加之紧邻清江、云雾缭绕的独特小气候，能有效促进玫瑰精油的积累。

为打消村民的顾虑，他精心制作了一张“成本收益矩阵表”，将村民熟悉的玉米、土豆等传统作物的种植成本、人工投入、亩均收益等，与大马士革玫瑰的预期收益逐一对比，清晰呈现产业优势。同时，他抛出零风险合作方案：种苗免费发放给村民，每亩地每年支付400元租金，村民无需承担前期投入与市场风险，只需按自然农法要求做好田间管护。这份“看得见、算得清”的实惠，成了说服村民的关键，300亩连片试验田种下12万株玫瑰。

为确保种植规范、效益最大化，陈开军特制了一根标有0到300窝编号的绳子，在每块地里拉绳定位，确保植株间距均匀，避免争抢养分；同时，根据花坪镇的日照特点，统一规划玫瑰种植朝向为东西向，最大限度提升光照利用率。“就像给每一棵玫瑰办了‘身份证’，谁家种了多少株、种在哪个位置，都清清楚楚记在册上。”

2018年春天，第一茬玫瑰绽放，陈开军第一时间送往实验室检测。结果令人惊喜：玫瑰含油率为6%，高于原产地平均水平。这朵绽放的玫瑰，不仅打破了农户的质疑，也为陈开军的归乡创业路写下了充满生机的开篇。

创恩施首家“妆”字号企业

提起“自然农法”，黄鹤村村民们的态度曾有着天壤之别。

项目启动时，陈开军提出“六个不用”——不用翻耕、不用除草剂、不用农药、不用化肥、不用地膜、不用激素。这在村民看来是违背常识，“不打农药，虫子把花啃了咋办？”

“自然农法不是放任不管，而是靠更加科学的生态管理。” 陈开军解释，改良土壤用秸秆、杂草还田，病虫害防治则靠生物链——种桑葚吸引七星瓢虫吃蚜虫，种艾草、迷迭香驱赶蚊虫。

2019年，玫瑰迎来丰收，亩均产量约500斤，最高达到700斤。村民黄大恒抱着试试看的心态种了4.5亩玫瑰，2019年光卖花就赚了2万多元。

同年，总投资7000万元的玫瑰精深加工项目也顺利立项。没想到，2020年疫情突袭，打乱了所有计划。“款付了，设备却进不来。”在烟台过年的陈开军申请通行证，经重庆转机，耗时72小时才返回黄鹤村。

2020年5月，花期临近，他带领工人在农户家中搭建临时加工点，并公示每日交花量与金额，晚上加班组装生产线。1个月后，两条加工生产线调试成功，第一批玫瑰纯露、精油诞生了。提取后产生的花渣及蒸馏废水，经发酵后转化为有机肥，重新运回玫瑰田；整个加工流程实现“零浪费”，契合自然农法的生态理念。

不过产品要上市，还得拿到生产许可证。“当时连办公室都没有，就在门卫室支了张桌子，市场监督管理局在此联合办公，手把手教我们做申报文件，装了十几个文件盒，堆得比人还高。” 陈开军说。2020年最后一天，当检查组宣布验收合格时，这个坚强的土家汉子眼泪“哗”的一下就流出来了。

目前，恩施农禅谷拥有16项专利，是恩施唯一一家获得“妆”字号审批备案的化妆品企业，产品从最初的4款扩展到17款，其中玫瑰精油、纯露在电商平台年销量超20万件，复购率在90%以上。

从“立体种植”到“体验经济”

走进花坪镇东湖村，间距2.5米的玫瑰苗整齐排列，行间起垄处，魔芋种苗错落地植入。“玫瑰喜阳，魔芋喜阴，两者套种能形成天然遮阴，满足魔芋40%—60%的散光需求。”陈开军介绍，种出的玫瑰鲜花由公司保底收购，魔芋则由村集体统一回购，实现“一地两收”。

“我们聘请的主播，有几位就是本地村民。他们用方言讲述玫瑰种植故事，在镜头前展示高山玫瑰的品质。”陈开军表示，2024年，在黄鹤村扩种玫瑰时，3名在外打工的年轻人主动回乡，不仅自己种玫瑰，还帮陈开军组织农户、协调地块。

目前，陈开军的玫瑰基地已扩展到3000亩，发展为“种植 + 加工 + 销售”的完整产业链，200余户村民从传统粮农转型为“田间摘花、工厂做工”的复合型职业花农。

“光把产品种出来、加工好还不够，得让更多人知道建始有好玫瑰。”2023年，他背着玫瑰纯露、精油样品参加广州美博会，50多家企业试用后都称赞“纯度高、香气正”，可当他提起“湖北建始”，多数人却一脸陌生。陈开军意识到，要让产业走得更远，必须延伸产业链，发展以“体验”为核心的第三产业。

2024年花季，陈开军策划了高山玫瑰闻香之旅，邀请达人实地体验采摘、加工，产出的短视频累计播放量超500万，直接带动线上产品销量增长30%，还吸引了200多名游客专程前来参观。

“我们保留一小块‘体验田’，游客可以亲手采摘玫瑰，体验自然农法种植的乐趣。”陈开军描绘着他的规划：在加工厂房旁建“透明车间”，游客可直观看到玫瑰从鲜花分拣、提取到精油提纯的全过程；建设芳香研究院，让消费者亲手参与简易玫瑰纯露制作，感受“从鲜花到产品”的神奇转化，与周边民宿、景区合作，推出“玫瑰主题一日游”，亲身感受“晨露沾衣、花香满袖”的田园乐趣。

“今年产值有望突破8000万元。”陈开军表示，希望用10年时间在黄鹤村打造一个生态平衡圈，让土壤更肥沃，让农户更富裕，让更多人知道，恩施的深山里有好产品。