2025年8月18日下午,武汉市东西湖区金银湖一小区附近的酒店外,居民们围聚在临时摊位前,争相购买酒店新鲜制作的熟食特色菜,准备打包带回家享用晚餐。今夏,武汉街头涌现“酒店后厨搬到家门口”新现象——多家酒店将特色熟食、招牌菜做成便民餐食,有的为写字楼白领供应实惠盒饭,有的为社区居民提供现做成品菜。凭借“大厨手艺+亲民价格”的组合,这些“街头后厨”迅速点燃市民消费热情。(湖北日报全媒记者 倪娜 通讯员 徐卉婷 摄)
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