7月9日，在五峰镇新桥农业有限公司厂房里，“90后新农人”周文哲正专注地整理分析市场数据资料，为下一步开拓市场做准备。这位曾留学美国、本应在科技领域大展拳脚的高才生，却放弃了高薪机会，毅然回到家乡创业。究竟是什么原因让这位“海归”青年选择逆向而行，扎根故乡？

天麻蕴藏密码，他用科技攻关

周文哲留学美国时，主修认知科学，但在2023年，他却做出一个令人意外的决定——回到五峰镇投身天麻产业。“在美国读了5年书，怎么还是回到山沟沟来了？”面对亲戚朋友的不解，他却有着独到见解：“天麻食品的市场前景广阔，我们五峰镇又是天麻的主产区，机遇就在眼前。”在他眼中，家乡漫山遍野的天麻蕴藏着比代码更动人、比数据更有温度的宝藏——那是乡村振兴的时代密码。

回乡创业的路并非坦途，摆在周文哲面前的第一道难题，就是如何突破传统天麻加工技术的诸多瓶颈，如何在有效降低成本的基础上，提升原料利用率，最大程度保持天麻药用成分……周文哲深知，唯有科技创新才能让传统产业焕发新生。

说干就干，在父亲周强20余年冻干技术经验的基础上，周文哲带领团队一头扎进了技术研发的“战场”，他发挥自身优势，广泛研究文献资料，借鉴国内外先进生产技术，大胆创新，对原有脱水蔬菜设备进行优化改造，成功打造出新一代天麻灭菌及表面脱水流水线。这一突破攻克了加工难题，将冻干片含水量精准控制在0.8%以内，生产效率翻倍提升，原料利用率提高15%，年加工能力达到200吨冻干天麻。

乡土蕴藏机遇，他用创新开拓

周文哲不仅有着出色的技术研发能力，还具备敏锐的商业洞察力，当同行还在为传统销路发愁时，他精准把握天麻入选药食同源目录这一重要机遇，果断推动公司从传统蔬菜出口向天麻精深加工转型。

他带领团队深入研究市场需求，不断拓展开发新产品，让天麻片这个原本普通的传统中药材摇身一变，成为了时尚的“健康零食”。如今，周文哲团队研发的产品越来越丰富，天麻酒、冻干天麻粉等一系列高附加值产品应运而生，市场认可度节节攀升。2024年，公司天麻产品销售额突破200万元，成绩亮眼。

周文哲说：“我们希望通过科技创新，让天麻系列产品走出大山，帮助更多的乡亲增收致富。”目前，新桥农业有限公司已带动种植农户300余户，户年均增收约5000元，并为当地村民提供60个就业岗位。看着乡亲们脸上洋溢的笑容，周文哲更加坚定了自己的选择。

乡村蕴藏希望，他用数字赋能

在数字经济的浪潮中，周文哲敏锐地意识到，好产品还需好渠道。要让农产品真正走出大山，必须抓住风口，拓展互联网营销这个关键通道。

为了打开销路，周文哲不仅自己钻研学习电商运营知识，积极拓展线上渠道，还带领家人一起参与到直播带货等新型销售方式中，将家乡的天麻产品推广到全国各地。“直播不只是卖货，更要讲好我们种植天麻的故事，让消费者看到每一片天麻背后，都是乡亲们的心血和对品质的坚持。”周文哲这样诠释他对电商新业态的理解。

在他的感召下，“00后”妹妹陈钰芊大学毕业后也回到镇上，挑起了天麻冻干片的销售大任。2024年，新桥农业电商渠道订单量激增50%，真正实现了“让农产品走出大山，让乡亲们增收致富”的初心。“年轻一代带来的科技创新和营销理念，让公司焕发出新的活力。”父亲周强欣慰地说。

农业是有奔头的产业，农村是充满希望的田野。从“高学历海归”到“90后新农人”，周文哲正以科技为笔、以乡情为墨，用青春和智慧，在武陵山区书写着新时代青年返乡创业、科技兴农的动人篇章。（湖北日报客户端通讯员 余娟 肖长姣 向东海）