传统小吃冰糖葫芦有着悠久的历史,同时也是我国的非物质文化遗产。味道酸酸甜甜,是很多人的童年记忆。为丰富辖区未成年人的课余生活,进一步关心关爱未成年人,1月25日,黔西市太来乡组织志愿者、社工站工作人员来到该乡太来村开展了“拾童年记忆 冰糖葫芦脆又甜”文明实践志愿服务活动,手把手教孩子们制作美味的冰糖葫芦,与小朋友们一起解锁童年的甜蜜幸福。
活动现场,志愿者详细介绍了制作冰糖葫芦的要领、步骤及注意事项。讲解完毕后小朋友们迫不及待地动手尝试起来,并把提前准备好的水果自由搭配穿在筷子上,发挥艺术想象力,再将串好的水果放在锅边淋上糖稀,等待冷却定型后,一串串色泽鲜艳、甜美可口的冰糖葫芦就呈现在眼前。孩子们品尝着自己动手制作的冰糖葫芦,一个个脸上洋溢着幸福的喜悦,纷纷将自己最满意的作品高高举起进行展示。
通过开展此次活动,不仅让孩子们体验到制作冰糖葫芦的方法,还让孩子们了解冰糖葫芦这一传统美食文化。下一步,太来乡将继续组织开展丰富多彩的文明实践活动,助力未成年人身心健康发展。
贵州日报天眼新闻记者 吴传娟
编辑 王星
二审 谢朝政
三审 李凯