广州女孩特地飞1000公里到开封，吃传统小吃，菜上桌直接结账离开
创始人
2024-04-15 12:18:38
一方水土养一方人，每个地方都有当地的饮食习惯，网络的发达加速美食传播，一些地方名小吃，经过网络的推波助澜，被全国各地食客了解，导致不少美食热爱者，看了描述之后总是蠢蠢欲动，如果不亲自品尝，恐怕难平心中念想，可地域间饮食的差异，很可能导致结局并不美好。
开封人早上除了喝胡辣汤以外，四味菜也是常吃的，四味菜搭配烧饼，包子，蒸饺，有菜有饭，吃得津津有味。当地最有名的四味菜，位于清平南北街东大寺附近，已经有30多年的历史，每天大排长龙，除了本地人吃以外，还有很多慕名而来的食客，环境非常糟糕，但却不影响人们的就餐热情，提前做好的食材放在4口大锅里，客人点单之后将各种食材放入碗里浇上高汤，他家用的是羊肉汤，香味浓郁，不膻不腥。
大清早来到摊子前看见很多人在排队，有不少都是操着外地口音的客人，等她排到之后点了一碗，老板将菜盛好，把菜端上桌坐下来仔细一看，感觉实在难以下咽，对于广州女孩来说，食材要吃最新鲜的，尽量不做任何深加工，她觉得这汤太过浓稠，喝了一口感觉有点太咸，于是没有吃完就直接离开了。
有网友说，广州人在饮食方面很讲究，对食材要求很高，四味菜这样的菜品，女孩肯定吃不下，虽然不提倡这种做法，浪费是不对的，可硬着头皮吃下去，可能后果比浪费一碗菜还要严重，对此你怎么看？
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