黑龙江请全国“小金豆”品尝帝王蟹 官方：促流量转销量，掏心掏肺掏家底
“哈尔滨小街商城”里的“高端食材”俄罗斯帝王蟹、齐齐哈尔烤肉、佳木斯朝鲜风味等美食，近期有机会免费品尝。1月22日，黑龙江省商务厅、黑龙江省供销合作社联合该省十三市（地）商务主管部门，在哈尔滨市道里区“哈尔滨小街商城”免费请全国“小金豆”品尝黑龙江特色美食。
黑龙江省商务厅市场运行和消费促进处处长张国利告诉红星新闻，此次活动聚集了黑龙江十三市（地）的特色餐饮美食，除了俄罗斯帝王蟹之外，还有齐齐哈尔烤肉、铁锅炖、蓝莓、锅包肉、佳木斯朝鲜民族风味美食等，活动将持续到2024年2月4日。
▲活动现场 图据哈尔滨日报
黑龙江省地处我国北部，边境贸易繁荣。张国利介绍说，1月22日活动提供的帝王蟹，是黑龙江的特色优质产品，从俄罗斯深海中捕捞，经过冷链运输，是新鲜的高端食材，平日主要是在高档饭店提供。
据《哈尔滨日报》报道，此次活动共有黑龙江省内其他市（地）70余家企业、200余种特色优品前来参展，“小金豆”和市民均可到场免费试吃。张国利表示，参与的企业都是自费准备美食供游客品尝，政府部门只负责活动组织和场地搭建。组织这样的活动，主要是为了将哈尔滨的流量转为销量，“我们都是掏心掏肺掏家底地对游客好，才会组织这样的一个集市活动，把黑龙江省优秀产品的代表，组织到哈尔滨来进行展销，也是为了促流量转销量。”
游客唐文敏在1月22日试吃了蟹腿，她告诉红星新闻，帝王蟹的蟹腿非常鲜甜，所有人都可以排队领取，工作人员也非常热情。虽然哈尔滨当天的温度是零下二十几摄氏度，但她认为哈尔滨是一个非常温暖的城市，能够给人们提供情绪价值，治愈人心。这次在哈尔滨旅行中，她和家人去当地的饭店吃饭，因为感冒身体不舒服，一位仅有一面之缘的大娘，就给他们送了自家的保暖羽绒服；还有一位大姐听说她们第二天要离开哈尔滨，送了他们两只烧鸡。
红星新闻记者 陈卿媛 实习生 张莎
编辑 张寻 责编 任志江